【东阳市南市街道残疾人之家】包水饺、应急知识培训活动

    3月14日，为丰富庇护对象精神文化生活，提高他们的动手能力和团队协作能力。南市街道残疾人之家开展了“练技能，懂生活”包饺子活动和“应急救护知识培训”活动。

活动开始前，志愿者们准备好了各种饺子所需要的食材，有的在洗菜，有的切菜，有的调馅儿，分工合作，各显其能。到达活动现场后，南市街道残疾人之家工作人员和志愿者们将食材和工具分发给参加活动的庇护对象们，确保能够人人参与，人人有份。

准备就绪后，庇护对象们在工作人员和志愿者的示范和指导下，“热火朝天”地包了起来。庇护对象们齐动手，一边放馅料、一边捏饺子，十指翻飞之间，一只只形态各异的饺子诞生了。最终，在工作人员、志愿者和庇护对象们的共同参与下，不到半个小时，一盘盘水饺已顺利完成，每个人的脸上露出了喜悦的笑容。

热气腾腾的水饺出锅啦，志愿者和残疾人之家工作人员将盛好的水饺端到他们手中。庇护对象们说：“尝着自己亲手包的饺子，特别的美味”！

吃过饺子后，由东阳红十字救援队老师来为庇护对象们上了一堂生动的应急救护知识，内容包括“应急救护概念、创伤救护、心肺复苏”等。通过培训，庇护对象进一步掌握了应急救护知识，提高了自救互救能力。